Sălăjencele de pe Valea Someşului fac ”politică” de sărbători. Nu este vorba de vreun partid politic, organizaţie sau mişcare ideologică ci de bucătărie. Prăjiturile puse pe masă la trecerea dintre ani şi nu numai, poartă nume alese din acest domeniu la care se pricepe toată lumea. ”Petre Roman”, ”Regina Maria” sau ”Parlament” sunt cele mai căutate dulcegării servite de sărbători.
11
sept.
