All posts in Media

Sălăjencele de pe Valea Someşului fac ”politică” de sărbători. Nu este vorba de vreun partid politic, organizaţie sau mişcare ideologică ci de bucătărie. Prăjiturile puse pe masă la trecerea dintre ani şi nu numai, poartă nume alese din acest domeniu la care se pricepe toată lumea. ”Petre Roman”, ”Regina Maria” sau ”Parlament” sunt cele mai căutate dulcegării servite de sărbători.

Continuare…

Stihiile naturii au dus la hotărâri nebănuite în Fântânele. După o grindină căzută în urmă cu aproximativ două secole, toţi sătenii laolaltă cu preotul au prins jurământ în faţa lui Dumnezeu să nu mai lucreze pământul în ziua de vineri a săptămânii. Jurământul este ţinut cu sfinţenie până în ziua de astăzi. Nu ştim ce s-ar întâmpla dacă vreun om din sat ar ieşi din rânduială, deoarece până în ziua de astăzi nimeni nu-a îndrăznit să-l încalce.

Continuare…

Întâmplare de pomină în localitatea Fântânele, din comuna Rus. Ciurdarul satului este bănuit că a dat foc miriştei şi pădurii, după ce a vrut să-şi prăjească slănina. 30 de ha de mirişte uscată, un hectar de pădure de pin şi alte două hectare de pădure de foioase, au fost pârjolite în întregime.

Continuare…

O tradiţie pe cât de unică pe atât de spectaculoasă poate fi întâlnită numai în judeţul Sălaj pe Valea Someşului. Aici în ziua de Paşte sunt ciocnite peste 2000 mii de ouă în doar câteva minute numai de către bărbaţi. Pricepuţi în alesul ouălor cu coaja cea mai tare, localnicii sunt numiţi ciocotari iar toate ouăle care reuşesc să le spargă, le capturează şi pleacă cu ele acasă. Aşa se face că cei mai pricepuţi în această îndeletnicire pot pleca acasă cu coşul plin de ouă sparte pe care le folosesc apoi, a doua şi a treia zi la bucătărie pentru gătitul ouălor umplute. În acest an s-a întâmplat şi o minune, descoperită de către un copilaş. Pe coaja unui ou vopsit în roşu, a apărut chipul Mântuitorului

Continuare…

Făcută după o reţetă naturistă luată din bătrâni şi folosită în special ca degresant digestiv, zeama de moare dă rezultate maxime după trezitul din chefleală. Mahmureala trece cât ai zice peşte numai dacă este servită la micul dejun, sau mă rog…imediat ce te trezeşti ”tulbure de cap”. Moarea este pentru neştiutori forma neliterară la zeama de varză.

Continuare…

Poveste întâlnită rar pe faţa pământului. Pentru că a supt ţâţă până la vărsta de mers la şcoală, corzile vocale i-au dăruit o voce unică. Comoara din gât a purtat-o încă din tinereţe printre oameni. Vocea lui a pătruns mii sau poate milioane de urechi, însă nu a rămas cunoscut ca o celebritate. Cu ajutorul vocii şi-a cunoscut şi cucerit…

Continuare…

Oboseală, tristețe, amărăciune, lipsă de sprijin moral, bucurie, liniște și mulțumire sufletească, încredere dar și putere divină, asta s-a văzut pe fețele a 400 de sălăjeni! Atâția credincioși au fost la sfârșitul săptămânii trecute în pelerinaj la mormântul Părintelui Arsenie Boca de la Mănăstirea Prislop din județul Hunedoara. Dintre aceștia, 100 au fost doar de pe Valea Someșului, însă numărul total al pelerinilor de sâmbătă veniți din toate colțurile țării, a fost mult peste o mie.

Citeşte mai departe…

Semn al credinţei, arătat în lemnele de foc! Este întâmplarea ce a pus pe gânduri o comunitate întreagă din Sălaj. Minunea s-a arătat în localitatea Rus de pe Valea Someşului, unui credincios tocmai în postul Crăciunului. Într-un buştean de salcâm tăiat pentru foc încă din vară s-a încropit semnul crucii iar imaginea a ieşit la lumina zilei imediat ce a fost lovit cu securea. Lemnul s-a despicat în două iar pe ambele feţe au putut fi văzute două imagini identice ale crucii. Vestea minuniii s-a răspândit repede iar cele două bucăţi de lemn au fost puse în biserica din sat, lângă icoana Mântuitorului.

Citeşte mai departe…

Banalele şi nelipsitele ouă sunt la mare căutare, mai ales în perioada sărbătorii de Paşte. Cumpărate din magazin sau căutate prin cuibare de către crescătorii de găini, sunt de nelipsit conform tradiţiei de pe mesele românilor, vopsite sau strecurate in cele mai alese reţete culinare. Pentru a fi în rând cu lumea, o familie din Sălaj ”face rost” de ouă într-un mod mai neobişnuit. Le culege din scorbura înaltă a unui copac.

Citeşte mai departe…