''Răsună blând spre seară, colinde româneşti''! (VIDEO)

Sălăjencele de pe Valea Someşului fac ”politică” de sărbători. Nu este vorba de vreun partid politic, organizaţie sau mişcare ideologică ci de bucătărie. Prăjiturile puse pe masă la trecerea dintre ani şi nu numai, poartă nume alese din acest domeniu la care se pricepe toată lumea. ”Petre Roman”, ”Regina Maria” sau ”Parlament” sunt cele mai căutate dulcegării servite de sărbători.

Continuare…

Maramureşeni, bistriţeni şi sălăjeni s-au întâlnit în Biserica ”Sf. Arh. Mihail şi Gavril” din Rus cu cele mai frumoase colinde, moştenite din bătrâni şi aduse în faţa ascultătorilor. Evenimentul a fost posibil cu sprijinul bisericii şi a Şcolii Gimnaziale Rus, care împreună au dat curs proiectului ”Cu colindul pe Valea Someşului”, aflat în acest an la a IV-a ediţie.

Continuare…

Stihiile naturii au dus la hotărâri nebănuite în Fântânele. După o grindină căzută în urmă cu aproximativ două secole, toţi sătenii laolaltă cu preotul au prins jurământ în faţa lui Dumnezeu să nu mai lucreze pământul în ziua de vineri a săptămânii. Jurământul este ţinut cu sfinţenie până în ziua de astăzi. Nu ştim ce s-ar întâmpla dacă vreun om din sat ar ieşi din rânduială, deoarece până în ziua de astăzi nimeni nu-a îndrăznit să-l încalce.

Continuare…

Întâmplare de pomină în localitatea Fântânele, din comuna Rus. Ciurdarul satului este bănuit că a dat foc miriştei şi pădurii, după ce a vrut să-şi prăjească slănina. 30 de ha de mirişte uscată, un hectar de pădure de pin şi alte două hectare de pădure de foioase, au fost pârjolite în întregime.

Continuare…

O tradiţie pe cât de unică pe atât de spectaculoasă poate fi întâlnită numai în judeţul Sălaj pe Valea Someşului. Aici în ziua de Paşte sunt ciocnite peste 2000 mii de ouă în doar câteva minute numai de către bărbaţi. Pricepuţi în alesul ouălor cu coaja cea mai tare, localnicii sunt numiţi ciocotari iar toate ouăle care reuşesc să le spargă, le capturează şi pleacă cu ele acasă. Aşa se face că cei mai pricepuţi în această îndeletnicire pot pleca acasă cu coşul plin de ouă sparte pe care le folosesc apoi, a doua şi a treia zi la bucătărie pentru gătitul ouălor umplute. În acest an s-a întâmplat şi o minune, descoperită de către un copilaş. Pe coaja unui ou vopsit în roşu, a apărut chipul Mântuitorului

Continuare…

Făcută după o reţetă naturistă luată din bătrâni şi folosită în special ca degresant digestiv, zeama de moare dă rezultate maxime după trezitul din chefleală. Mahmureala trece cât ai zice peşte numai dacă este servită la micul dejun, sau mă rog…imediat ce te trezeşti ”tulbure de cap”. Moarea este pentru neştiutori forma neliterară la zeama de varză.

Continuare…